O Molho Escuro (demi-glace) da Tecnutri é perfeito para acompanhar carnes e também serve como base para molhos com fundo escuro (madeira).
Perfeito para o seu Food Service.
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DESCRIÇÃO
Descrição:
O Molho Escuro (demi-glace) da Tecnutri é perfeito para acompanhar carnes e também serve como base para molhos com fundo escuro (madeira).
Perfeito para o seu Food Service.
Para que Serve:
MOLHOS PESO LÍQUIDO 500 g RENDIMENTO 250 porções de 20 ml (5 litros) VERSÕES Escuro (Demi glace) APLICAÇÕES Escuro - Acompanhamento de carnes ou base para molhos com fundo escuro (madeira) VANTAGENS Padronização de cor e sabor / Contém condimentação suave e permite “toque” final do Chef / Textura profissional / Rápido preparo
Detalhes:
Marca: Tecnutri
Linha: Food Service
Tipo de Produto: Demi Glace
Volume da unidade: 500g
